-
Vegaaninen ”butter” tofu
Herkullinen intialainen klassikkoruoka, butter chicken (murgh makhani) eli voikana vegaanisena versiona tofusta, jossa voi korvataan vegaanisella levitteellä.
-
Hygge – kiireetöntä kotoilua
Syksy kutsuu hidastamaan. Kun illat hämärtyvät ja ilma viilenee, koti muuttuu paikaksi, jossa arjen kiireet saavat hetkeksi väistyä. Pehmeä valo, rauhallinen tunnelma ja pienet nautinnon hetket muistuttavat, kuinka hyvältä yksinkertainen elämä voi tuntua.
-
Vegaaninen nachopelti
”Let’s Taco About It!” Meksikolaisen keittiön mausteiset ja värikkäät texmex -ruoat ovat sukeltaneet suoraan suomalaisten sydämiin. Tacot, tortillat, nachot, salsat, guacamole, pico de gallo, chili con carne … listaa voisi jatkaa loputtomiin. Yhteenvetona todettakoon, että texmex -ruoka on rakastettua lohturuokaa sekä parhaimmillaan rentojen hetkien ja illanistujaisten hemmottelevaa herkkua.
