-
Kylmenevien talvipäivien lämmittävä linssicurry
Kylmenevien talvipäivien lähestyessä ja pakkasen paukkuessa toimii tämä mausteinen linssicurry ihanasti lämmittävänä lohturuokana.
-
Vegaaninen nachopelti
”Let’s Taco About It!” Meksikolaisen keittiön mausteiset ja värikkäät texmex -ruoat ovat sukeltaneet suoraan suomalaisten sydämiin. Tacot, tortillat, nachot, salsat, guacamole, pico de gallo, chili con carne … listaa voisi jatkaa loputtomiin. Yhteenvetona todettakoon, että texmex -ruoka on rakastettua lohturuokaa sekä parhaimmillaan rentojen hetkien ja illanistujaisten hemmottelevaa herkkua.
-
Vegaaninen ”butter” tofu
Herkullinen intialainen klassikkoruoka, butter chicken (murgh makhani) eli voikana vegaanisena versiona tofusta, jossa voi korvataan vegaanisella levitteellä.
-
Tulinen kana-nuudelikeitto a.k.a kulinaristinen flunssatroppi
Tämä lempeän tulinen, aasialaista fuusiokeittiötä mukaileva kana-nuudelikeitto on myös mainio kulinaristinen flunssatroppi nuhanenäiselle.
-
Värikäs kirjolohisalaatti
Kesäisen värikäs kirjolohisalaatti on nopea ja helppo valmistaa ja terveellinen lounas- tai pääruoka.